Reisen für Geniesser: Venedig - Italien - 11.04.2014 12:00

11.04.2014 um 12:00
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Reisen für Geniesser: Venedig - Italien

"Wenn ich nicht König von Frankreich wäre, wollte ich Bürger von Venedig sein!", soll Heinrich III. gesagt haben. Venedig, die Stadt der Verliebten, ist der Inbegriff der Romantik. La Serenissima, wie die Lagunenstadt auch genannt wird, ist berühmt für ihre Paläste, ihre Plätze und für den Karneval, der jedes Jahr zahlreiche Menschen aus aller Welt anzieht. Die Venezianer kümmern sich schon Monate vorher um ihre ausgefallene Kostümierung.

Daneben ist die Stadt auch für ihre Gastronomie bekannt und hält für Liebhaber der italienischen Küche so manche Gaumenfreude bereit. Es gibt 850 Restaurants in Venedig, allen voran das „Cipriani“, in dem Guiseppe Cipriani einst das Carpaccio erfand. Bestehend aus sechs Stadtvierteln sind diese ein Labyrinth aus Gassen, Kanälen und Brücken. Bereits im 15. Jahrhundert beschrieb der französische Historiker Philippe de Commynes den Canale Grande voll Bewunderung als "die schönste Straße der Welt".