X:enius - Orangen und Zitronen - Was macht sie so besonders - 13.09.2013 16:40

13.09.2013 um 16:40
auf arte

Der Duft des Südens ist für viele unverkennbar - allein der frische Geruch von Zitrusfrüchten, insbesondere von Orangen und Zitronen weckt bei so manchem Sehnsucht nach mediterranen Gefilden. "X:enius" entdeckt diesmal auf der Mittelmeerinsel Korsika eine der größten und vielseitigsten Zitrus-Plantagen der Welt. Über 8.000 Pflanzen und 400 verschiedene Zitrussorten bieten den Wissenschaftlern der Forschungsinstitute CIRAD und INRA eine Fülle an Genen, aus denen sie immer wieder neue Sorten züchten: Mandarinen ohne Kerne, nährstoffreicher, süßer oder saftiger. Die "X:enius"-Moderatoren Emilie Langlade und Gunnar Mergner versuchen selbst eine neue Mandarinensorte zu kreieren, indem sie eine weibliche Blüte mit männlichem Pollen bestäuben. Außerdem entdeckt "X:enius", weshalb die "Früchte der Könige" schon vor Jahrhunderten als Heilpflanzen verehrt wurden und warum damals wie heute kaum ein Parfum ohne ihren frischen Duft auskommt. "X:enius" entlarvt zudem den einen oder anderen Mythos, der sich um die leuchtenden Mittelmeer-Früchte rankt.